提高食堂管理水平，确保食品卫生安全

浏览次数：4801 发布时间：2014-09-12

为确保学生集体用餐食品卫生安全，9月11日下午，市教育局和市食品安全监督所联合检查组在监督所关科长带队下一行四人冒雨莅临我校进行学校食品卫生安全专项检查，在主管学校后勤工作的刘玉武校长陪同下，对我校涉及食品卫生安全管理工作的各个环节逐一进行了督查和指导。

检查组先后到学校小卖部、食堂进行实地查看，特别是对食堂的操作间、副食库、消毒柜、留样柜、文字资料以及相关的安全制度落实情况进行了细致、全面的检查。反馈中对我校食品卫生安全管理工作中的一些好的做法给予了充分的肯定，并对在检查过程中发现的不足之处提出了具体的意见和整改要求。最后食堂所有工作人员均表示一定以此次检查为契机，在今后工作中发扬优点，克服不足，争创师生满意的食堂。