我校迎接食品安全专项督导检查
浏览次数:3130 发布时间:2015-10-21
检查组一行实地检查了我校食堂的就餐大厅、操作间、储物间、主食库、副食库、消毒柜、留样柜和相关文字资料等关系食品卫生安全的关键环节,并认真询问了学校食堂从业人员有关的操作规范及物品管理,并对我校食堂工作的严格规范大加赞赏,认为食堂工作在学校的重视与支持下,各项工作有条不紊、井然有序,体现了较高的管理水平。
检查组在检查后对学校食堂的工作进行了指导、评价,提出建议并与学校负责人和食品安全管理员交换了意见,希望学校食堂在如何让师生吃上既安全卫生又营养可口的饭菜方面多想办法、多动脑子,让学校食堂管理工作再上一个新的台阶。
文、图/靳阿娜
审核:刘玉武
二○一五年十月二十日
责任编辑:李卫华