市三高迎接市教育局 春季食堂食品安全卫生专项检查

市三高迎接市教育局

春季食堂食品安全卫生专项检查

3月26日上午，市教育局保健站组织检查小组来到市三高，对该校春季食堂食品安全卫生进行了专项检查。

检查小组一行四人，由市十二中副校长李晓带队，在市三高副校长刘玉武的陪同下，实地查看了我校食堂的就餐大厅、操作间、储菜间、留样柜、粗加工间等关系食品卫生安全的关键环节，对涉及食堂食品安全卫生的管理制度及具体落实、执行情况情况逐一经行了询问，认为食堂工作在学校的重视与支持下，已经取得了日新月异的进步，各项工作有条不紊、井然有序，体现了较高的管理水平。最后检查小组检查了食堂管理台账和相关的索证、消毒、留样等文字资料，对台账的规范与整齐提出了表扬的同时也指出了不足和整改之处。

文、图/靳阿娜