膳食科组织员工进行开学前培训

为了确保我校高三开学后师生的正常、有序、安全就餐，2020年4月6日下午，膳食科组织所有从业人员进行食品安全知识培训，会议由膳食科科长靳阿娜主持。

靳阿娜就食品卫生、留样、原材料索证、餐具消毒、就餐大厅通风、紫外线消毒等环节进行明确的要求，责任到人。餐饮公司负责人林福扬进一步强调：每个环节要按要求认真做、详细记录。

最后，靳阿娜指出，疫情防控期间，大家要提高认识，保持高度警惕，认真贯彻落实上级部门和学校的要求，做好高三返校后的各项准备工作，确保师生饮食健康。

图∕文：靳阿娜